pâtes rotini
Les pâtes rotini apportent 371 calories pour 100 g et fournissent du folate (B9). Leurs spirales retiennent bien les sauces et brillent en salade.
À propos
Les pâtes rotini sont des pâtes courtes en forme de spirale, au goût doux de blé et à la texture ferme et légèrement moelleuse une fois cuites. On les utilise souvent dans les salades de pâtes, les plats gratinés et avec des sauces épaisses ou riches en morceaux, qui s’accrochent bien à leurs torsades.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
371 kcal
19% DV
Lipides totaux
1.5g
2% DV
Vitamine D0.3g
Vitamine K0.2g
Thiamine (B1)0.7g
Glucides totaux
74.7g
25% DV
Folates (B9)3.2g
Vitamine B122.7g
Biotine (B7)68.8g
Protéines
13.0g
26% DV
Protéines végétales13.0g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 14.0mg | 3% | |
| Thiamine (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacine (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folates (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 21.0mg | 2% | |
| Cuivre | 250.0mcg | 28% | |
| Fer | 3.3mg | 18% | |
| Magnésium | 53.0mg | 13% | |
| Phosphore | 189.0mg | 27% | |
| Potassium | 223.0mg | 5% | |
| Sélénium | 75.0mcg | 136% | |
| Sodium | 6.0mg | 0% | |
| Zinc | 1.4mg | 13% |
Recettes avec pâtes rotini (4)
Salade de pâtes au poulet, épinards, tomates cerises et poivron rouge
365 kcal
Rotini au pesto de basilic et cuisse de poulet rôtie croustillante
540 kcal
Rotini au poulet pesto et mozzarella fraîche
540 kcal
Rotini à la tomate, bœuf et artichauts
620 kcal