હાઈ ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સિરપ મકાઈના સ્ટાર્ચથી બનતું પ્રવાહી મીઠાસકારક છે. 100 ગ્રામમાં 281 કેલરી મળે છે અને તે પ્રોસેસ્ડ ખોરાક, પીણાંમાં વપરાય છે.
હાઈ ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સિરપ મકાઈના સ્ટાર્ચમાંથી બનતું મીઠું, ગાઢ પ્રવાહી મીઠાસકારક છે, જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, બેકરી વસ્તુઓ, સોસ અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં થાય છે. તેમાં ખાંડ જેવી સ્વચ્છ અને તીવ્ર મીઠાશ હોય છે, અને ભેજ જાળવી રાખવાની તથા ટેક્સ્ચર સુધારવાની ક્ષમતા માટે તેને મહત્વ આપવામાં આવે છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત



