પોટેશિયમ બેન્ઝોએટ

વિશે

પોટેશિયમ બેન્ઝોએટ એક સફેદ, ગંધરહિત સ્ફટિકાકાર પ્રિઝર્વેટિવ છે, જે આમ્લીય ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાંમાં ફૂગ, ખમીર અને કેટલીક બેક્ટેરિયાની વૃદ્ધિને રોકવા માટે વપરાય છે. તેનો પોતાનો ખાસ સ્વાદ નથી. તે સામાન્ય રીતે સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, ફળ આધારિત ઉત્પાદનો, સોસ અને કન્ડિમેન્ટ્સમાં જોવા મળે છે.

પોષણ તથ્યો

દર 100g

% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત