ત્રણ ગ્લેઝ્ડ ડોનટ્સ

હેડનોટ

ગ્લેઝ્ડ ડોનટનું મૂલ્યાંકન તેની સંયમિતતા પરથી થવું જોઈએ: નરમ ક્રમ્બ, ખાંડની પાતળી પડ, અને એવો અંતિમ સ્વાદ જે ભારે મીઠો લાગવાને બદલે હળવો રહે. આ એક સરળ રચના છે, પરંતુ ચોકસાઈ મહત્વની છે, કારણ કે સુખદ અને યાદગાર વચ્ચેનો ફરક ટેક્સ્ચર અને સંતુલનમાં રહેલો છે. ત્રણ નાના ભાગ તરીકે પીરસવામાં આવે ત્યારે, તે પૂર્ણ, સુઘડ અને ચોક્કસ લાગવું જોઈએ.

રેસીપીની આવશ્યક બાબતો

ડિશ શ્રેણી: પેસ્ટ્રી

રસોઈ અથવા મૂળ: અમેરિકન

કોર્સ પ્રકાર: મીઠો નાસ્તો અથવા બ્રેકફાસ્ટ

ઉપજ: 3 ડોનટ્સ

સર્વિંગ સાઇઝ: 1 ડોનટ

તૈયારી સમય: 0 મિનિટ

રસોઈ સમય: 0 મિનિટ

કુલ સમય: 0 મિનિટ

મુશ્કેલી: સરળ

સાધનો

સર્વિંગ પ્લેટ

સામગ્રી

ગ્લેઝ્ડ ડોનટ્સ, 150 g

રીત

1. ગ્લેઝ્ડ ડોનટ્સને સ્વચ્છ સર્વિંગ પ્લેટ પર ગોઠવો, તેમને અખંડિત રાખીને અને સમાન અંતરે મૂકી.

2. તરત જ પીરસો, જેથી ગ્લેઝની ચમક અને ડોનટ્સની નરમ, તાજી ટેક્સ્ચર જળવાઈ રહે.

પ્લેટિંગ અને સર્વિંગ

ત્રણ ડોનટ્સને પ્લેટ પર સીધી સરળ લાઇનમાં અથવા ઢીલા ત્રિકોણ આકારમાં ગોઠવો. પ્રસ્તુતિ સ્વચ્છ અને બિનઆડંબરભરી હોવી જોઈએ, ગ્લેઝને અસ્પર્શિત રાખીને અને ભાગો સ્પષ્ટ રીતે નિર્ધારિત દેખાય તે રીતે.

વ્યાવસાયિક નોંધો

ડોનટ્સને શક્ય તેટલા ઓછા હેન્ડલ કરો; ગ્લેઝ સમતળ અને અખંડિત રહેવું જોઈએ. તરત પીરસો, જ્યારે બહારનો ભાગ હજી હળવેથી સેટ હોય અને અંદરનો ક્રમ્બ નરમ રહે.