בית / world / אירופה / Eesti / פרפה יוגורט עם פירות יער קיציים

פרפה יוגורט עם פירות יער קיציים

פרפה יוגורט עם פירות יער קיציים
נרשם על ידי @test2 | 0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 250 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 180 kcal
9% DV
סך השומן 4.0g
6% DV
סך הפחמימות 28.0g
9% DV
חלבון 9.0g
18% DV

אודות

פרפה יוגורט פשוט וקרמי בשכבות של תותים ואוכמניות טריים, עם טעם עדין, מתוק-חמצמץ. מתאים לארוחת בוקר, לנשנוש או לקינוח קל.

רכיבים

פרפה יוגורט עם פירות יער קיציים

הערת פתיחה


הפרפה הזה בנוי על ניגודיות: יוגורט קריר, פירות יער בשלים, וסיום נקי ומרובד. הטעם צריך להיות רענן ולא מתוק, כך שכל כפית תנוע מקרמיות לחמיצות ואז להתפוצצות הרכה של הפרי. הדיוק חשוב כאן, משום שהאלגנטיות של המנה טמונה באיפוק שלה.

עיקרי המתכון


  • קטגוריית המנה: פרפה

  • מטבח או מקור: עכשווי

  • סוג המנה: ארוחת בוקר או קינוח קל

  • תפוקה: מנה אחת

  • גודל מנה: 250 g

  • זמן הכנה: 10 דקות

  • זמן בישול: 0 דקות

  • זמן כולל: 10 דקות

  • רמת קושי: קל


    • ציוד


  • קערת ערבוב אחת

  • כף אחת

  • כוס הגשה אחת או קערה קטנה


    • מצרכים


    בסיס היוגורט


  • 150 g יוגורט


    • פרי


  • 50 g תותים, ללא עוקץ ופרוסים

  • 50 g אוכמניות


    • אופן ההכנה


  • 1. הניחו את היוגורט בקערה וערבבו בקצרה עד שהוא חלק וגמיש, כ-15 שניות. עליו לשמור על מרקם רך שניתן לאכול בכפית, מבלי להפוך לנוזלי.

  • 2. סדרו את התותים והאוכמניות כך שהפרי יחולק באופן שווה ויהיה מוכן לשכבות.

  • 3. העבירו בכף מחצית מהיוגורט אל כוס ההגשה או הקערה, וצרו בסיס ישר.

  • 4. הוסיפו מחצית מהתותים ומחצית מהאוכמניות בשכבה אחידה. השאירו את הפרי גלוי לצד היוגורט; השכבות צריכות להישאר מובחנות.

  • 5. הוסיפו את יתרת היוגורט והחליקו אותו בעדינות ליצירת פני שטח נקיים.

  • 6. סיימו עם יתרת התותים והאוכמניות, והניחו אותם בצורה מסודרת מעל כך שהפרפה ייקרא בבירור במבט מהצד והפרי יישאר רענן ושלם.


    • הגשה וצלחות


    הגישו מיד בכוס שקופה או בקערה קטנה ורדודה. הפרפה המוגמר צריך להציג שכבות נקיות, כשהיוגורט הלבן ממסגר את הפרי האדום והכחול בקומפוזיציה מאופקת ומאוזנת.

    הערות מקצועיות


    השתמשו ביוגורט קר לקבלת המרקם המדויק ביותר והשכבות הנקיות ביותר. טפלו בפירות היער בעדינות כדי שישמרו על צורתם ולא ישחררו עודפי מיץ אל תוך היוגורט.
    צמחוניים-תיכונימאוזן
    להורדה ב-App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.