צ'יפס

0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 150 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
שומן חד בלתי רווי7.0g
שומן רב בלתי רווי6.0g
שומן רווי2.5g
סיבים תזונתיים4.0g
עמילן42.0g
סוכרים0.5g
חלבון מן הצומח4.0g
אודות
מנת צ'יפס מתפוחי אדמה שטוגנו בשמן עמוק, בדרך כלל עם מלח, ונאכלת כתוספת או כנשנוש.
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|
| כולין | 25.0mg | 5% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 10% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 4% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 2.2mg | 14% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.7mg | 14% | |
| ויטמין B6 | 0.5mg | 26% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 1.0mcg | 3% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 35.0mcg | 9% | |
| ויטמין C | 12.0mg | 13% | |
| ויטמין E | 2.0mg | 13% | |
| ויטמין K | 16.0mcg | 13% | |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|
| סידן | 18.0mg | 2% | |
| כרום | 2.0mcg | 6% | |
| נחושת | 0.1mcg | 0% | |
| ברזל | 1.2mg | 7% | |
| מגנזיום | 35.0mg | 8% | |
| מנגן | 0.3mg | 11% | |
| מוליבדן | 8.0mcg | 18% | |
| זרחן | 95.0mg | 14% | |
| אשלגן | 620.0mg | 13% | |
| סלניום | 0.8mcg | 1% | |
| נתרן | 320.0mg | 14% | |
| אבץ | 0.7mg | 6% | |
צ'יפס
מקלות תפוחי אדמה מטוגנים ופריכים, מתובלים במלח. זוהי תוספת קלאסית שמוגשת חמה וטרייה.
רכיבים
תפוחי אדמה 135 g
שמן צמחי 13 g
מלח 2 g
הוראות הכנה
1. קלפו את תפוחי האדמה אם רוצים, ואז חתכו למקלות אחידים.
2. שטפו את תפוחי האדמה וייבשו היטב בטפיחות.
3. חממו את השמן הצמחי בטיגון עמוק או בסיר עמוק עד שהוא חם.
4. טגנו את תפוחי האדמה עד להזהבה ולפריכות.
5. סננו היטב, ואז תבלו מיד במלח.
6. הגישו חם.
זמן הכנה וזמן בישול
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 10 עד 15 דקות
טיפים מועילים
ייבשו את תפוחי האדמה היטב לפני הטיגון לקבלת פריכות טובה יותר.
טגנו בכמה נגלות כדי להימנע מהורדת טמפרטורת השמן.
המליחו מיד לאחר הטיגון כדי שהמלח יידבק באופן אחיד.טבעוניצמחוניללא גלוטןללא מוצרי חלב