עירית

עירית היא עשב תיבול עדין בטעם בצל, המשמש לסיום מנות ביצים, תפוחי אדמה ומטבלים. יש בה 30 קלוריות ל-100 גרם והיא בולטת בוויטמין K.

אודות

עירית היא עשב תיבול עדין בטעם בצל, עם גבעולים ירוקים ודקים ומרקם רך. משתמשים בה לרוב טרייה כקישוט או מערבבים אותה בביצים, תפוחי אדמה, מרקים, מטבלים וסלטים.

ערכים תזונתיים

ל-100 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 30 kcal

2% DV

סך השומן 0.7g

1% DV

ויטמין D0.1g

תיאמין (ויטמין B1)0.2g

סך הפחמימות 4.4g

1% DV

פולאט (ויטמין B9)2.5g

ויטמין B121.9g

חלבון 3.3g

7% DV

חלבון מהצומח3.3g

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
כולין	5.2mg	1%
ויטמין A	218.0mcg	24%
תיאמין (ויטמין B1)	0.1mg	7%
ריבופלבין (ויטמין B2)	0.1mg	9%
ניאצין (ויטמין B3)	0.6mg	4%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)	0.3mg	6%
ויטמין B6	0.1mg	8%
פולאט (ויטמין B9)	105.0mcg	26%
ויטמין C	58.1mg	65%
ויטמין E	0.2mg	1%
ויטמין K	212.7mcg	177%

מינרלים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
סידן	92.0mg	9%
נחושת	0.2mcg	0%
ברזל	1.6mg	9%
מגנזיום	42.0mg	10%
זרחן	58.0mg	8%
אשלגן	296.0mg	6%
סלניום	0.9mcg	2%
נתרן	3.0mg	0%
אבץ	0.6mg	5%