אגוז לוז הוא אגוז עשיר עם 628 קלוריות ל-100 גרם וויטמין E, והוא מוסיף קראנץ' לקינוחים, ממרחים ונשנושים.
אגוזי לוז הם אגוזים קטנים ועגולים עם טעם עשיר, מתקתק וחמאתי ומרקם פריך. נהוג לאכול אותם קלויים כנשנוש, להשתמש בהם באפייה ובקונדיטוריה, ולטחון אותם לממרחים, פרלינים וקמח אגוזים.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 45.6mg | 8% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.6mg | 54% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 9% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.8mg | 11% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.9mg | 18% | |
| ויטמין B6 | 0.6mg | 33% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 113.0mcg | 28% | |
| ויטמין C | 6.3mg | 7% | |
| ויטמין E | 15.0mg | 100% | |
| ויטמין K | 14.2mcg | 12% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 114.0mg | 11% | |
| נחושת | 1.7mcg | 0% | |
| ברזל | 4.7mg | 26% | |
| מגנזיום | 163.0mg | 39% | |
| זרחן | 290.0mg | 41% | |
| אשלגן | 680.0mg | 14% | |
| סלניום | 2.4mcg | 4% | |
| אבץ | 2.5mg | 22% |







