חטיף חלבון נוגט אגוזי לוז
0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 55 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
210 kcal
11% DV
סך השומן
8.0g
12% DV
שומן חד בלתי רווי2.6g
שומן רב בלתי רווי0.8g
שומן רווי4.5g
שומן טראנס0.1g
סך הפחמימות
18.0g
6% DV
סיבים תזונתיים3.0g
עמילן13.2g
סוכרים1.8g
חלבון
20.0g
40% DV
חלבון מן החי20.0g
אודות
חטיף חלבון של Barebells בציפוי שוקולד, כנראה בטעם נוגט אגוזי לוז, עם כמות מתונה של פחמימות ושומן ותכולת סיבים נמוכה יחסית.
רכיבים
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 18.0mg | 3% | |
| ויטמין A | 40.0mcg | 4% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 4% | |
| ויטמין B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 15% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.6mg | 4% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.4mg | 8% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 4% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 2.0mcg | 7% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 12.0mcg | 3% | |
| ויטמין D | 0.3mcg | 2% | |
| ויטמין E | 0.8mg | 5% | |
| ויטמין K | 2.0mcg | 2% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 180.0mg | 18% | |
| נחושת | 120.0mcg | 13% | |
| ברזל | 1.2mg | 7% | |
| מגנזיום | 35.0mg | 8% | |
| זרחן | 140.0mg | 20% | |
| אשלגן | 170.0mg | 4% | |
| סלניום | 4.0mcg | 7% | |
| נתרן | 170.0mg | 7% | |
| אבץ | 1.1mg | 10% |
חטיף חלבון נוגט אגוזי לוז
הערת פתיחה
החטיף הזה בנוי למבנה נקי ולמתיקות מאופקת, עם אגוז לוז וקקאו המוחזקים במטריצה יציבה דמוית נוגט. המרקם צריך להיות דחוס אך נכנע, עם גימור משיי ושבירה ברורה בקצה. זהו ממתק קטן של דיוק rather than indulgence, וזו החוזקה שלו.
עיקרי המתכון
ציוד
מרכיבים
אופן ההכנה
הגשה וצלחות
חלצו את החטיף מהתבנית והגישו אותו שלם על צלחת קטנה או מגש מרופד בנייר אפייה. המשטח צריך להישאר חלק ומתוח, עם אגוז הלוז הנראה כהפרעה עדינה ותו הקקאו נשמר באיפוק.
הערות מקצועיות
ללא גלוטןמאוזן