חומרי טעם מוסיפים טעם למנות, עם 0 קלוריות ל-100 גרם וסידן כמינרל בולט. מתאימים לאפייה, בישול ותיבול.
חומרי טעם הם קטגוריה רחבה של מרכיבים המשמשים להעצים או לחקות את הטעם והארומה של מזונות, כגון וניל, שקדים, הדרים או תמציות מלוחות. הערכים התזונתיים משתנים מאוד לפי הסוג, אך רוב חומרי הטעם משמשים בכמויות קטנות מאוד ולכן תורמים כמות זניחה של קלוריות ואבות מזון.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל





















































