חטיף חלבון Barebells Creamy Crisp
0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 55 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
200 kcal
10% DV
סך השומן
8.0g
12% DV
שומן חד בלתי רווי2.6g
שומן רב בלתי רווי0.8g
שומן רווי4.5g
שומן טראנס0.1g
סך הפחמימות
16.0g
5% DV
סיבים תזונתיים3.0g
עמילן11.0g
סוכרים2.0g
חלבון
20.0g
40% DV
חלבון מן החי16.0g
חלבון מעורב / מעובד2.0g
חלבון מן הצומח2.0g
אודות
חטיף חלבון ממותג עם כמות מתונה של פחמימות, כמות מתונה של שומן ותכולת סוכר נמוכה יחסית לחטיפי ממתקים רגילים.
רכיבים
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 22.0mg | 4% | |
| ויטמין A | 40.0mcg | 4% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 7% | |
| ויטמין B12 | 0.5mcg | 21% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.3mg | 23% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.6mg | 4% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 10% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 5% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 2.0mcg | 7% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ויטמין D | 0.5mcg | 3% | |
| ויטמין E | 0.8mg | 5% | |
| ויטמין K | 2.0mcg | 2% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 180.0mg | 18% | |
| נחושת | 90.0mcg | 10% | |
| ברזל | 1.5mg | 8% | |
| מגנזיום | 35.0mg | 8% | |
| זרחן | 160.0mg | 23% | |
| אשלגן | 170.0mg | 4% | |
| סלניום | 6.0mcg | 11% | |
| נתרן | 180.0mg | 8% | |
| אבץ | 1.2mg | 11% |
חטיף חלבון Barebells Creamy Crisp
הערת פתיחה
החטיף הזה נבנה לשבירה נקייה, למרכז רך וקרמי, ולסיומת קקאו מאוזנת ומבוקרת. המבנה פשוט, אך האיזון מדויק: חלבוני חלב לגוף, תוספות פריכות לניגודיות, וחמאת קקאו להתייצבות מוצקה ומלוטשת. הוא אמור להיאכל כממתק מורכב ומוקפד, לא כגוש חלבון דחוס.
עיקרי המתכון
ציוד
מרכיבים
בסיס החלבון
השלב הפריך והשומני
אופן ההכנה
הגשה וצלחות
חלצו את החטיף מהתבנית והגישו אותו שלם, או פרסו אותו בסכין חדה לקבלת חתך רוחב נקי. הגימור אמור להיות חלק ודחוס, עם תוספות פריכות נראות לעין וברק קקאו מאופק.
הערות מקצועיות
ללא גלוטןמאוזן