אבקת חלב מלא היא חלב מיובש לאפייה ולמשקאות. היא מכילה 496 קלוריות ל-100 גרם ומספקת סידן.
אבקת חלב מלא היא חלב מלא מיובש בעל טעם עשיר וקרמי וטעם חלבי מתקתק קלות. משתמשים בה בדרך כלל באפייה, בקונדיטוריה, במשקאות וגם כמרכיב חלב עמיד למדף לבישול.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 115.0mg | 21% | |
| ויטמין A | 410.0mcg | 46% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.3mg | 29% | |
| ויטמין B12 | 3.2mcg | 133% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 1.3mg | 100% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.9mg | 6% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 3.4mg | 68% | |
| ויטמין B6 | 0.3mg | 18% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 54.0mcg | 14% | |
| ויטמין D | 5.0mcg | 25% | |
| ויטמין E | 0.7mg | 5% | |
| ויטמין K | 2.0mcg | 2% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 912.0mg | 91% | |
| ברזל | 0.5mg | 3% | |
| מגנזיום | 85.0mg | 20% | |
| זרחן | 776.0mg | 111% | |
| אשלגן | 1330.0mg | 28% | |
| סלניום | 27.0mcg | 49% | |
| נתרן | 371.0mg | 16% | |
| אבץ | 3.4mg | 31% |

























