חטיף חלבון קרמל שוקו בוטנים
0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 55 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
210 kcal
11% DV
סך השומן
9.0g
14% DV
שומן חד בלתי רווי3.2g
שומן רב בלתי רווי1.2g
שומן רווי4.5g
שומן טראנס0.1g
סך הפחמימות
18.0g
6% DV
סיבים תזונתיים4.0g
עמילן12.0g
סוכרים2.0g
חלבון
16.0g
32% DV
חלבון מן החי12.0g
חלבון מעורב / מעובד2.0g
חלבון מן הצומח2.0g
אודות
חטיף חלבון בטעמי בוטנים, קרמל ושוקולד. מספק 210 קלוריות למנה, עם 16 גרם חלבון, כמות מתונה של פחמימות ושומן, ומתאים לתזונה ללא גלוטן.
רכיבים
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 22.0mg | 4% | |
| ויטמין A | 45.0mcg | 5% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 7% | |
| ויטמין B12 | 0.3mcg | 15% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 14% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.2mg | 8% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 10% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 5% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 2.5mcg | 8% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ויטמין D | 0.4mcg | 2% | |
| ויטמין E | 0.8mg | 5% | |
| ויטמין K | 2.0mcg | 2% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 140.0mg | 14% | |
| נחושת | 120.0mcg | 13% | |
| ברזל | 1.2mg | 7% | |
| מגנזיום | 35.0mg | 8% | |
| זרחן | 120.0mg | 17% | |
| אשלגן | 180.0mg | 4% | |
| סלניום | 4.0mcg | 7% | |
| נתרן | 170.0mg | 7% | |
| אבץ | 0.9mg | 8% |
חטיף חלבון קרמל-שוקולד-בוטנים
הערת פתיחה
החטיף הזה בנוי בבהירות: ליבת קרמל גמישה, מעטפת שוקולד חלב, והקראנץ' המדוד של בוטנים וקריספי סויה. המבנה רך ולא שביר, עם מספיק גוף כדי להיחתך בניקיון ומספיק עדינות כדי להיכנע בנגיסה. זהו ממתק מורכב ומאופק, שבו מתיקות, מלח וקקאו נשארים באיזון מדויק.
עיקרי המתכון
ציוד
מרכיבים
מלית קרמל-בוטנים
ציפוי שוקולד ומבנה
אופן ההכנה
הגשה וצלחות
הניחו את החטיף מעט מחוץ למרכז על צלחת צרה או על לוח צפחה קטן. השאירו את המשטח נקי ולא עמוס, כך שהחטיף ייקרא כאובייקט מדויק: כהה, חלק וקומפקטי, כאשר הקצה החתוך או הנגיסה חושפים את פנים הקרמל-בוטנים הרך.
הערות מקצועיות
ללא גלוטן