שמן גרעיני דקל הוא שמן בישול עתיר שומן עם 862 קלוריות ל-100 גרם וויטמין E. מתאים לטיגון, מאפים ומוצרי קונדיטוריה.
שמן גרעיני דקל הוא שמן צמחי טרופי המופק מהזרע של פרי דקל השמן. הוא מוצק למחצה בטמפרטורת החדר, בעל טעם עדין עד מעט אגוזי, ונמצא בשימוש נפוץ בקונדיטוריה, במאפים, בטיגון ובמזונות מעובדים.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| ויטמין E | 15.0mg | 100% | |
| ויטמין K | 8.0mcg | 7% |



































