חטיפי חלבון פריכים בטעם בוטנים מלוחים
0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 110 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
410 kcal
21% DV
סך השומן
18.0g
28% DV
שומן חד בלתי רווי7.3g
שומן רב בלתי רווי2.5g
שומן רווי8.0g
שומן טראנס0.2g
סך הפחמימות
34.0g
11% DV
סיבים תזונתיים6.0g
עמילן24.0g
סוכרים4.0g
חלבון
40.0g
80% DV
חלבון מן החי30.0g
חלבון מן הצומח10.0g
אודות
בתמונה נראים שני חטיפי חלבון של Barebells: אחד בטעם בוטנים מלוחים ואחד בטעם Creamy Crisp. יחד הם מספקים כמות גבוהה של חלבון, עם פחמימות ושומן בכמות מתונה ויחסית מעט סוכר לזוג חטיפי נשנוש.
רכיבים
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 38.0mg | 7% | |
| ויטמין A | 90.0mcg | 10% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.2mg | 18% | |
| ויטמין B12 | 0.8mcg | 33% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.5mg | 38% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 3.6mg | 23% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 1.4mg | 28% | |
| ויטמין B6 | 0.3mg | 18% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 8.0mcg | 27% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 40.0mcg | 10% | |
| ויטמין D | 1.2mcg | 6% | |
| ויטמין E | 2.4mg | 16% | |
| ויטמין K | 4.0mcg | 3% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 320.0mg | 32% | |
| נחושת | 220.0mcg | 24% | |
| ברזל | 2.8mg | 16% | |
| מגנזיום | 70.0mg | 17% | |
| זרחן | 300.0mg | 43% | |
| אשלגן | 360.0mg | 8% | |
| סלניום | 12.0mcg | 22% | |
| נתרן | 420.0mg | 18% | |
| אבץ | 2.2mg | 20% |
חטיפי חלבון פריכים מבוטנים מלוחים
הערת פתיחה
החטיף הזה בנוי על פרופיל בוטנים נקי ומרוכז, שמתרומם בעזרת קקאו וקצה מלוח מאופק. המרקם שלו צריך להתפתח בשכבות: מעטפת שוקולד יציבה, פנים קרמי, וסיום פריך שנכנע בניקיון תחת הנשיכה. התוצאה מדויקת, מודרנית וישירה ללא התנצלות.
עיקרי המתכון
ציוד
מרכיבים
בסיס חלבון בוטנים
גוף פריך ושוקולדי
אופן ההכנה
הגשה וצלחות
חלצו את החטיף מהתבנית והגישו אותו שלם, או חתכו אותו בסכין חמימה לקבלת קצה חד יותר. הגישו בפשטות, כשהמשטח השוקולדי שלם והפנים הפריך נשמר.
הערות מקצועיות
מאוזן