פולידקסטרוז הוא סיב מסיס דל קלוריות עם 1 קלוריה ל-100 גרם וסידן. משתמשים בו להוספת נפח ומרקם למזונות.
פולידקסטרוז הוא סיב מסיס סינתטי וחומר מילוי המשמש להוספת גוף, מרקם וסיבים למזונות מופחתי סוכר או מופחתי קלוריות. טעמו מתקתק בעדינות, הוא ניטרלי יחסית בטעם, ונמצא לעיתים קרובות במאפים, במשקאות, במוצרי חלב ובממתקים.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל




















