חטיף חלבון קרמל-בוטנים בציפוי שוקולד
0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 55 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
200 kcal
10% DV
סך השומן
8.0g
12% DV
שומן חד בלתי רווי3.2g
שומן רב בלתי רווי1.2g
שומן רווי3.5g
שומן טראנס0.1g
סך הפחמימות
18.0g
6% DV
סיבים תזונתיים3.0g
עמילן13.0g
סוכרים2.0g
חלבון
20.0g
40% DV
חלבון מן החי14.0g
חלבון מעורב / מעובד4.0g
חלבון מן הצומח2.0g
אודות
חטיף חלבון עתיר חלבון של Barebells עם ציפוי שוקולד ומילוי קרמל-בוטנים. ההערכה היא לחטיף במשקל 55 גרם, עם כמות שומן ופחמימות מתונה ותכולת חלבון גבוהה.
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 18.0mg | 3% | |
| ויטמין A | 40.0mcg | 4% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 7% | |
| ויטמין B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 15% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.2mg | 8% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.6mg | 12% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 5% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 3.0mcg | 10% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 12.0mcg | 3% | |
| ויטמין D | 0.3mcg | 2% | |
| ויטמין E | 0.8mg | 5% | |
| ויטמין K | 2.0mcg | 2% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 140.0mg | 14% | |
| נחושת | 120.0mcg | 13% | |
| ברזל | 1.2mg | 7% | |
| מגנזיום | 35.0mg | 8% | |
| זרחן | 160.0mg | 23% | |
| אשלגן | 180.0mg | 4% | |
| סלניום | 6.0mcg | 11% | |
| נתרן | 170.0mg | 7% | |
| אבץ | 0.9mg | 8% |
חטיף חלבון קרמל-בוטנים בציפוי שוקולד
הערת פתיחה
החטיף הזה בנוי למבנה נקי: ליבת קרמל-בוטנים גמישה, יציבה מספיק לחיתוך, עטופה במעטפת שוקולד חלקה. בסיס החלבון מעניק לו גוף בלי כבדות, בעוד שגליצרול ופולידקסטרוז שומרים על לעיסה רכה. הוא אמור להיאכל כמו ממתק, אך להישמר עם המשמעת של חטיף מורכב היטב.
עיקרי המתכון
ציוד
מרכיבים
מרכז קרמל-בוטנים
ציפוי
אופן ההכנה
הגשה והצגה
הגישו את החטיף שלם, ממורכז ומוצג בצורה נקייה. המעטפת אמורה לתת ביס ראשון פריך, ולהיפתח אל פנים קרמל-בוטנים דחוס עם לעיסה מבוקרת וסיומת שוקולד ברורה.
הערות מקצועיות
ללא גלוטןמאוזן