בית / world / אירופה / שוודיה / חטיף חלבון שוקולד

חטיף חלבון שוקולד

0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 55 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 200 kcal

10% DV

סך השומן 8.0g

12% DV

שומן חד בלתי רווי2.6g

שומן רב בלתי רווי0.8g

שומן רווי4.5g

שומן טראנס0.1g

סך הפחמימות 17.0g

6% DV

סיבים תזונתיים3.0g

עמילן12.0g

סוכרים2.0g

חלבון 20.0g

40% DV

חלבון מן החי16.0g

חלבון מן הצומח4.0g

אודות

חטיף נשנוש עתיר חלבון עם כמות קלוריות מתונה, יחסית מעט סוכר, ותערובת של מקורות חלבון מחלב ומסויה לצד שומנים וממתיקים.

רכיבים

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
כולין	22.0mg	4%
ויטמין A	40.0mcg	4%
תיאמין (ויטמין B1)	0.1mg	7%
ויטמין B12	0.4mcg	17%
ריבופלבין (ויטמין B2)	0.2mg	15%
ניאצין (ויטמין B3)	1.2mg	8%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)	0.6mg	12%
ויטמין B6	0.1mg	5%
ביוטין (ויטמין B7)	2.0mcg	7%
פולאט (ויטמין B9)	18.0mcg	5%
ויטמין D	0.5mcg	3%
ויטמין E	1.2mg	8%
ויטמין K	2.0mcg	2%

מינרלים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
סידן	180.0mg	18%
נחושת	120.0mcg	13%
ברזל	1.8mg	10%
מגנזיום	35.0mg	8%
זרחן	160.0mg	23%
אשלגן	170.0mg	4%
סלניום	6.0mcg	11%
נתרן	170.0mg	7%
אבץ	1.2mg	11%

חטיף חלבון שוקולד

חטיף עתיר חלבון בציפוי שוקולד עם פיסות סויה פריכות ומרקם פנימי לעיס ומתוק. הוא דומה יותר לחטיף חלבון מסחרי מאשר למנה ביתית מסורתית.

רכיבים

ל-1 חטיף, משקל כולל 55 g

חלבון חלב, 12 g

קולגן הידרוליזט, 6 g

חלבון סויה, 5 g

אבקת חלב מלא, 4 g

פולידקסטרוז, 7 g

ממתיקים, 4 g

גליצרול, 3 g

מסת קקאו, 4 g

חמאת קקאו, 3 g

שמן חמניות, 2 g

שמן גרעיני דקל, 1.5 g

פיסות סויה פריכות, 2 g

חומרי טעם טבעיים, 0.8 g

מלח, 0.2 g

מתחלב, 0.5 g

הוראות

1. ערבבו את חלבון החלב, הקולגן ההידרוליזט, חלבון הסויה, אבקת החלב המלא, הפולידקסטרוז, הממתיקים, הגליצרול, חומרי הטעם הטבעיים, המלח והמתחלב עד לקבלת תערובת אחידה.

2. קפלו פנימה את פיסות הסויה הפריכות.

3. המיסו יחד את מסת הקקאו, חמאת הקקאו, שמן החמניות ושמן גרעיני הדקל עד שהתערובת חלקה.

4. עצבו את תערובת החלבון לחטיף קומפקטי.

5. צפו או זגגו את החטיף בתערובת השוקולד המומסת.

6. קררו עד להתייצבות, ואז הגישו.

זמן הכנה וזמן בישול

זמן הכנה: 15 דקות

זמן בישול: 5 דקות

זמן קירור: 20 דקות

טיפים מועילים

שמרו על התערובת קומפקטית כדי שהחטיף יחזיק היטב.

אם הציפוי סמיך מדי, חממו אותו בעדינות לפני הטבילה.

קררו רק עד להתייצבות כדי למנוע מהחטיף להפוך לקשה מדי.

ללא גלוטןמאוזן