חטיף חלבון Barebells Creamy Crisp
0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 55 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
200 kcal
10% DV
סך השומן
7.5g
12% DV
שומן חד בלתי רווי2.7g
שומן רב בלתי רווי0.9g
שומן רווי3.8g
שומן טראנס0.1g
סך הפחמימות
17.0g
6% DV
סיבים תזונתיים3.0g
עמילן12.2g
סוכרים1.8g
חלבון
20.0g
40% DV
חלבון מן החי16.0g
חלבון מעורב / מעובד3.0g
חלבון מן הצומח1.0g
אודות
חטיף חלבון עם כמות מתונה של פחמימות, כמות מתונה של שומן ופרופיל דל יחסית של סוכר מוסף לעומת חטיפי ממתקים רגילים.
רכיבים
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 18.0mg | 3% | |
| ויטמין A | 40.0mcg | 4% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 4% | |
| ויטמין B12 | 0.3mcg | 13% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 15% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.4mg | 3% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.3mg | 6% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 3% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 2.0mcg | 7% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 12.0mcg | 3% | |
| ויטמין D | 0.3mcg | 2% | |
| ויטמין E | 0.6mg | 4% | |
| ויטמין K | 1.0mcg | 1% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 180.0mg | 18% | |
| נחושת | 90.0mcg | 10% | |
| ברזל | 1.2mg | 7% | |
| מגנזיום | 28.0mg | 7% | |
| זרחן | 150.0mg | 21% | |
| אשלגן | 140.0mg | 3% | |
| סלניום | 6.0mcg | 11% | |
| נתרן | 170.0mg | 7% | |
| אבץ | 1.1mg | 10% |
חטיף חלבון Barebells Creamy Crisp
הערת פתיחה
החטיף הזה בנוי על ניגודיות: מעטפת גמישה של שוקולד חלב, מרכז חלבוני קרמי, ופנים פריך שמעניק לביס את הקלילות שלו. המתיקות מאוזנת, המרקם רב-שכבתי, והסיומת נקייה ולא מכבידה. זהו ממתק מודרני המעוצב במשמעת של בר פטיסרי.
עיקרי המתכון
ציוד
מרכיבים
ציפוי שוקולד
מלית חלבון קרמית
מרכז פריך
אופן ההכנה
הגשה וצלחות
חלצו את החטיף מהתבנית והניחו אותו במרכז צלחת פשוטה או על לוח מרופד בנייר אפייה. הגישו בטמפרטורת חדר קרירה כך שהציפוי יישאר פריך והמלית תיכנע בניקיון בביס.
הערות מקצועיות
ללא גלוטןמאוזן