איזולט חלבון סויה הוא רכיב סויה מרוכז עם 335 קלוריות ל-100 גרם, עשיר בחלבון ומספק גם אשלגן.
איזולט חלבון סויה הוא חלבון צמחי מזוקק מאוד שמופק מפולי סויה, עם טעם ניטרלי עד מעט סויאי. משתמשים בו לעיתים קרובות באבקות חלבון, תחליפי בשר, מאפים ומזונות מעובדים כדי להעלות את תכולת החלבון ולשפר את המרקם.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 80.0mg | 15% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 8% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 8% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.6mg | 4% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.2mg | 4% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 6% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 88.0mcg | 22% | |
| ויטמין E | 0.2mg | 1% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 178.0mg | 18% | |
| נחושת | 1600.0mcg | 178% | |
| ברזל | 14.5mg | 81% | |
| מגנזיום | 49.0mg | 12% | |
| זרחן | 704.0mg | 101% | |
| אשלגן | 1800.0mg | 38% | |
| סלניום | 19.0mcg | 35% | |
| נתרן | 13.0mg | 1% | |
| אבץ | 4.9mg | 45% |






