בית / world / אירופה / שוודיה / חטיף חלבון Quest Creamy Crisp

חטיף חלבון Quest Creamy Crisp

חטיף חלבון Quest Creamy Crisp
0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 44 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 190 kcal
10% DV
סך השומן 8.0g
12% DV
שומן חד בלתי רווי3.0g
שומן רב בלתי רווי1.0g
שומן רווי4.0g
סך הפחמימות 21.0g
7% DV
סיבים תזונתיים7.0g
עמילן13.0g
סוכרים1.0g
חלבון 18.0g
36% DV
חלבון מן החי18.0g

אודות

חטיף חלבון ארוז של Quest Creamy Crisp. הערכים התזונתיים מבוססים על נתוני תווית רשמיים טיפוסיים לחטיף אחד, עם הערכת משקלי רכיבים באופן שמרני כדי להתאים למנה המוצגת.

רכיבים

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתיכמות% מהצריכה היומיתזמן מחצית חיים
ביוטין (ויטמין B7)2.5mcg8%
כולין18.0mg3%
פולאט (ויטמין B9)20.0mcg5%
ניאצין (ויטמין B3)1.5mg9%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)0.6mg12%
ריבופלבין (ויטמין B2)0.2mg15%
תיאמין (ויטמין B1)0.1mg8%
ויטמין B120.3mcg13%
ויטמין B60.1mg6%
ויטמין E1.2mg8%
ויטמין K1.5mcg1%

מינרלים

רכיב תזונתיכמות% מהצריכה היומיתזמן מחצית חיים
סידן170.0mg17%
נחושת120.0mcg13%
ברזל1.2mg7%
מגנזיום35.0mg8%
זרחן140.0mg20%
אשלגן120.0mg3%
סלניום6.0mcg11%
נתרן210.0mg9%
אבץ1.1mg10%

חטיף חלבון קרמי-קריספי של Quest

הערת פתיחה



החטיף הזה בנוי על ניגודיות: בסיס חלבון דחוס ונקי, פריכות עדינה, וסיומת שוקולד מאופקת ששומרת על המתיקות בשליטה. המבנה שלו מתוכנן ולא מאולתר, כך שכל שכבה משרתת מרקם, איזון, וביס מדויק ומספק. זהו חטיף חלבון מורכב, לא ממתק שמתחפש לכזה.

עיקרי המתכון



  • קטגוריית המנה: חטיף חלבון

  • מטבח או מקור: אמריקאי מודרני

  • סוג המנה: נשנוש

  • תפוקה: חטיף 1

  • גודל מנה: 44 g

  • זמן הכנה: 15 דקות

  • זמן בישול: 5 דקות

  • זמן כולל: 20 דקות

  • רמת קושי: בינונית


    • ציוד



  • קערת ערבוב קטנה

  • קערה עמידה לחום

  • סיר קטן

  • מרית סיליקון

  • משקל דיגיטלי

  • תבנית לחטיף של 44 g או תבנית מלבנית קטנה מרופדת

  • נייר אפייה

  • מקרר


    • מרכיבים



    בסיס החלבון


  • 14 g תערובת חלבון (milk protein isolate, whey protein isolate)

  • 8 g סיב תירס מסיס

  • 4 g שקדים, קצוצים דק

  • 4 g מים


    • קושר הקריספ


  • 4 g אריתריטול

  • 4 g שמן גרעין דקל

  • 3 g חמאת קקאו

  • 2 g חומרי טעם טבעיים

  • 1 g לציטין חמניות

  • 0.5 g מלח ים


    • שכבת הסיום


  • 3.5 g שמן גרעין דקל

  • 0.5 g חמאת קקאו


    • אופן ההכנה



  • 1. רפדו תבנית קטנה לחטיף בנייר אפייה והניחו בצד. התבנית צריכה להכיל חטיף מוכן של 44 g עם קצוות נקיים ופרופיל קומפקטי.


  • 2. בקערה קטנה, ערבבו את תערובת החלבון, סיב התירס המסיס והשקדים הקצוצים. ערבבו היטב כך שהשקדים יתפזרו באופן אחיד בכל הבסיס היבש.


  • 3. הוסיפו את המים ועבדו אותם פנימה בעזרת מרית עד שהתערובת הופכת למשחה יציבה ואחידה. היא צריכה להחזיק יחד בלחיצה, בלי אזורים יבשים שנותרו.


  • 4. בקערה קטנה עמידה לחום המונחת מעל חום עדין, המיסו יחד את האריתריטול, שמן גרעין הדקל, חמאת הקקאו, חומרי הטעם הטבעיים, לציטין החמניות ומלח הים, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה לחלוטין. התערובת צריכה להיות נוזלית, מבריקה וללא גרגיריות.


  • 5. צקו את הקושר החם על בסיס החלבון וערבבו במהירות ובנחישות עד שכל המסה מצופה באופן אחיד ומעט דביקה. הדקו את התערובת לתוך התבנית המוכנה בשכבה אחת, תוך דחיסה חזקה כדי לבטל חללי אוויר. פני השטח צריכים להיות ישרים וקומפקטיים.


  • 6. החזירו את התבנית למקרר ל-10 דקות, או עד שהחטיף מתייצב ומרגיש יציב למגע.


  • 7. לשכבת הסיום, המיסו יחד את שמן גרעין הדקל וחמאת הקקאו עד שהתערובת צלולה ונוזלית. מרחו או הברישו שכבה דקה ואחידה מעל החטיף המצונן, ואז החזירו למקרר ל-5 דקות עד שפני השטח מתייצבים והופכים לפריכים קלות.


  • 8. חלצו את החטיף בזהירות מהתבנית. המרקם הסופי צריך להיות יציב מבחוץ, להיחתך בצורה נקייה, ולהישאר מעט רך במרכז עם פריכות מבוקרת מתוספת השקדים.


    • הגשה וצלחות



    הגישו את החטיף בשלמותו על צלחת קטנה ופשוטה או על מגש מרופד בנייר אפייה. הגישו אותו קר, כשפני השטח יציבים והקצוות חדים, כך שהניגוד בין המעטפת הפריכה לבין פנים החלבון הדחוס יישמר.

    הערות מקצועיות



  • דחסו את הבסיס היטב; לחץ לא מספיק ישאיר את החטיף מתפורר במקום אחיד ומלוכד.

  • שמרו על שכבת הסיום דקה. ציפוי כבד יעמעם את המרקם הפריך ויגרום לחטיף להרגיש שעוותי.

  • החטיף צריך להיפרס או להשתחרר מהתבנית בצורה נקייה, ללא הפרדה נראית לעין בין בסיס החלבון לשכבה החיצונית.
    • דל פחמימותללא גלוטןמאוזן
    להורדה ב-App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.