לציטין חמניות
לציטין חמניות הוא חומר מתחלב עשיר בשומן עם 800 קלוריות ל-100 גרם וברזל. הוא מסייע לשלב מרכיבים במתכונים ולשפר מרקם.
אודות
לציטין חמניות הוא חומר מתחלב טבעי המופק מזרעי חמנייה, בעל טעם עדין וניטרלי. משתמשים בו לעיתים קרובות באפייה, בשוקולד, בתוספי תזונה ובמזונות מעובדים כדי לסייע בשילוב בין שמן למים ולשפר את המרקם.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
800 kcal
40% DV
סך השומן
100.0g
100% DV
ויטמין D11.0g
ויטמין K20.0g
תיאמין (ויטמין B1)69.0g
סך הפחמימות
0.0g
0% DV
חלבון
0.0g
0% DV
מתכונים עם לציטין חמניות (4)
חטיף חלבון נוגט אגוזי לוז
200 kcal
חטיף חלבון בוטנים וקרמל
200 kcal
חטיף חלבון Quest Creamy Crisp
190 kcal
חטיף אגוזים חלבון שוקולד
230 kcal