חטיף חלבון Barebells Creamy Crisp
0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 55 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
200 kcal
10% DV
סך השומן
7.0g
11% DV
שומן חד בלתי רווי2.1g
שומן רב בלתי רווי0.6g
שומן רווי4.2g
שומן טראנס0.1g
סך הפחמימות
16.0g
5% DV
סיבים תזונתיים2.0g
עמילן12.2g
סוכרים1.8g
חלבון
20.0g
40% DV
חלבון מן החי17.0g
חלבון מן הצומח3.0g
אודות
חטיף חלבון ממותג עם כמות מתונה של פחמימות, מעט יחסית סוכר וכמות מתונה של שומן. מתאים כנשנוש חלבון נוח ולא כארוחה המבוססת על מזון מלא.
רכיבים
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 20.0mg | 4% | |
| ויטמין A | 40.0mcg | 4% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 7% | |
| ויטמין B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 15% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.2mg | 8% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 10% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 5% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 3.0mcg | 10% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ויטמין D | 0.3mcg | 2% | |
| ויטמין E | 0.6mg | 4% | |
| ויטמין K | 2.0mcg | 2% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 180.0mg | 18% | |
| נחושת | 90.0mcg | 10% | |
| ברזל | 1.8mg | 10% | |
| מגנזיום | 35.0mg | 8% | |
| זרחן | 160.0mg | 23% | |
| אשלגן | 170.0mg | 4% | |
| סלניום | 6.0mcg | 11% | |
| נתרן | 170.0mg | 7% | |
| אבץ | 1.2mg | 11% |
חטיף חלבון Barebells Creamy Crisp
הערת פתיחה
החטיף הזה בנוי על ניגודיות: קרמל חלבון גמיש, מרכז פריך, וסיומת שוקולד נקייה. המבנה שלו מוקפד יותר מאשר מתוק, כאשר כל רכיב משרת מרקם ואיזון. הוא אמור להיאכל כממתק קומפקטי, מוצק בביס הראשון, ואז נכנע לליבה קרמית ולעיסה קלה.
עיקרי המתכון
ציוד
מרכיבים
מלית חלבון
מרכז פריך
ציפוי שוקולד
אופן ההכנה
הגשה וצלחות
מגישים את החטיף קר או בטמפרטורת חדר קרירה. מגישים אותו שלם על צלחת צרה או חותכים באלכסון בצורה נקייה כדי לחשוף את המרכז הפריך. הגימור צריך להיות מבריק, הקצוות מסודרים, והפנים בעל שכבות מובחנות.
הערות מקצועיות
מאוזן