Celer je hrskavo, niskokalorično povrće s 14 kalorija na 100 g i vitaminom K. Dodajte ga u salate, juhe i međuobroke.
Celer je hrskavo, vodenasto povrće blagog, pomalo paprenog okusa. Često se jede sirov u salatama i kao međuobrok, a kuhan se koristi kao baza za juhe, variva i pirjana jela.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.1mg | 1% | |
| Vitamin A | 22.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.2mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folat (B9) | 36.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 3.1mg | 3% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 29.3mcg | 24% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 40.0mg | 4% | |
| Bakar | 35.0mcg | 4% | |
| Željezo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 24.0mg | 3% | |
| Kalij | 260.0mg | 6% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrij | 80.0mg | 3% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |









