Slanutak je svestrana mahunarka sa 164 kalorije na 100 g i folatom (B9), odlična za salate, humus i curryje.
Slanutak je orašasta, čvrsta mahunarka blagog zemljanog okusa. Često se koristi u humusu, salatama, juhama, varivima, curryjima i pečenim grickalicama.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 43.0mg | 8% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacin (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat (B9) | 172.0mcg | 43% | |
| Vitamin C | 1.3mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 4.0mcg | 3% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 49.0mg | 5% | |
| Bakar | 0.4mcg | 0% | |
| Željezo | 2.9mg | 16% | |
| Magnezij | 48.0mg | 11% | |
| Fosfor | 168.0mg | 24% | |
| Kalij | 291.0mg | 6% | |
| Selen | 3.7mcg | 7% | |
| Natrij | 7.0mg | 0% | |
| Cink | 1.5mg | 14% |


