Vlasac je blaga aromatična biljka s 30 kalorija na 100 g i vitaminom K. Dodaje svjež okus luka jajima, krumpiru i juhama.
Vlasac je blaga aromatična biljka s okusom luka, tankih zelenih stabljika i nježne teksture. Najčešće se koristi svjež kao ukras ili se umiješa u jela od jaja, krumpir, juhe, umake, dipove i salate.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.2mg | 1% | |
| Vitamin A | 435.0mcg | 48% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacin (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat (B9) | 105.0mcg | 26% | |
| Vitamin C | 58.1mg | 65% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 212.7mcg | 177% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 92.0mg | 9% | |
| Bakar | 0.2mcg | 0% | |
| Željezo | 1.6mg | 9% | |
| Magnezij | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 58.0mg | 8% | |
| Kalij | 296.0mg | 6% | |
| Selen | 0.9mcg | 2% | |
| Natrij | 3.0mg | 0% | |
| Cink | 0.6mg | 5% |


