Kezdőlap / world / Európa / Svédország / Hűtött vörösbor talpas pohárban

Hűtött vörösbor talpas pohárban

Hűtött vörösbor talpas pohárban
Naplózta: @okkai | 0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt

Tápértékadatok

Adagonként (20 g)

% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján

Kalória 17 kcal
1% DV
Összes zsír 0.0g
0% DV
Összes szénhidrát 0.5g
0% DV
Keményítő0.4g
Cukrok0.1g
Fehérje 0.0g
0% DV

Rólunk

Nagyon kis mennyiségű vörösbor egy borospohár alján. Minimális kalóriát ad, főként az alkoholból, nyomokban szénhidrátot tartalmaz.

Összetevők

Vitaminok és ásványi anyagok

Vitaminok

TápanyagMennyiségNRV%Felezési idő
Kolin1.1mg0%
Folát (B9-vitamin)0.4mcg0%
Niacin (B3-vitamin)0.0mg0%
Pantoténsav (B5-vitamin)0.0mg0%
Riboflavin (B2-vitamin)0.0mg0%
Tiamin (B1-vitamin)0.0mg0%
B6-vitamin0.0mg1%
K-vitamin0.1mcg0%

Ásványi anyagok

TápanyagMennyiségNRV%Felezési idő
Kalcium2.0mg0%
Réz2.0mcg0%
Vas0.1mg1%
Magnézium2.0mg0%
Foszfor4.0mg1%
Kálium25.0mg1%
Szelén0.0mcg0%
Nátrium1.0mg0%
Cink0.0mg0%

Vörösbor, lehűtve és száras pohárban tálalva

Bevezető


A vörösbor, ha precízen kerül felszolgálásra, alig igényel beavatkozást. Értéke a hőmérsékletében, tisztaságában és visszafogottságában rejlik, lehetővé téve, hogy a bor természetes szerkezete zavaró elemek nélkül érvényesüljön. Ez nem díszítés vagy sallang kompozíciója, hanem a bor fegyelmezett felszolgálása a lehető legkifejezőbb állapotában.

A recept alapjai


  • Fogás kategória: Ital

  • Konyha vagy eredet: Európai klasszikus

  • Fogástípus: Aperitif

  • Adag: 1 adag

  • Adagméret: 20 g

  • Előkészítési idő: 2 perc

  • Főzési idő: 0 perc

  • Összesen: 2 perc

  • Nehézség: Könnyű


  • Eszközök


  • Száras borospohár


  • Hozzávalók


  • 20 g vörösbor, jól lehűtve


  • Elkészítés


  • 1. Tálalás előtt hűtsd le a vörösbort 12 °C és 16 °C közé. A bornak hűvösnek kell hatnia, nem hidegnek, és meg kell őriznie aromás elevenségét.

  • 2. Tölts 20 g bort egy száras borospohárba. Azonnal tálald, tiszta kehellyel és nyugodt felszínnel.


  • Tálalás és felszolgálás


    Tiszta, száras pohárban tálald, díszítés nélkül. A bort önmagában kínáld, hogy színe, aromája és hőmérséklete határozza meg az élményt.

    Szakmai megjegyzések


    Kimért mennyiségben szolgáld fel, hogy a bor összeszedett és kifejező maradjon. A hőmérséklet döntő: túl melegen a bor elveszíti karakteres körvonalait, túl hidegen pedig némává válik.
    KetoAlacsony szénhidráttartalmúVegánVegetáriánusPaleoGluténmentesTejmentesWhole30
    Letöltés az App Store-ból

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.