A currypor fűszerkeverék, 100 grammonként 325 kalóriával és káliummal. Curryk, levesek és rizses ételek ízesítésére használják.
A currypor illatos fűszerkeverék, amely jellemzően kurkumát, koriandert, köményt, görögszénát és más fűszereket tartalmaz. Íze meleg, földes és enyhén csípős, ezért gyakran használják curryk, levesek, rizses ételek, húsok és zöldségek fűszerezésére.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 44.0mg | 8% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.3mg | 22% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 3.3mg | 21% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.0mg | 20% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 10% | |
| Folát (B9-vitamin) | 56.0mcg | 14% | |
| C-vitamin | 0.7mg | 1% | |
| E-vitamin | 25.2mg | 168% | |
| K-vitamin | 99.8mcg | 83% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 525.0mg | 53% | |
| Réz | 1.2mcg | 0% | |
| Vas | 19.1mg | 106% | |
| Magnézium | 255.0mg | 61% | |
| Foszfor | 367.0mg | 52% | |
| Kálium | 1170.0mg | 25% | |
| Szelén | 40.3mcg | 73% | |
| Nátrium | 52.0mg | 2% | |
| Cink | 4.7mg | 43% |



