sonka
A sonka pácolt sertéshús, 100 grammonként 145 kalóriával és sok nátriummal. Klasszikus szendvics- és reggeli húsféle.
Rólunk
A sonka pácolt sertéshús, általában sós és ízletes, állaga az elkészítéstől függően a puhától a feszesebbig terjedhet. Gyakran fogyasztják szeletelve szendvicsekben, főételként sütve, vagy levesek, omlettek és rakott ételek ízesítésére használják.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
145 kcal
7% DV
Összes zsír
5.5g
8% DV
D-vitamin1.9g
K-vitamin2.3g
Tiamin (B1-vitamin)0.7g
Összes szénhidrát
1.5g
1% DV
B12-vitamin1.5g
Fehérje
21.0g
42% DV
Állati fehérje21.0g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 80.0mg | 15% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.7mg | 58% | |
| B12-vitamin | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.5mg | 28% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vitamin | 0.4mg | 24% | |
| Folát (B9-vitamin) | 3.0mcg | 1% | |
| D-vitamin | 0.2mcg | 1% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamin | 0.3mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 10.0mg | 1% | |
| Réz | 60.0mcg | 7% | |
| Vas | 0.9mg | 5% | |
| Magnézium | 20.0mg | 5% | |
| Foszfor | 180.0mg | 26% | |
| Kálium | 320.0mg | 7% | |
| Szelén | 30.0mcg | 55% | |
| Nátrium | 1200.0mg | 52% | |
| Cink | 2.2mg | 20% |
Receptek ezzel: sonka (16)
Sonkás, főtt tojásos, avokádókrémes, piros kaliforniai paprikás és sajtos tál
592 kcal
Pirított fehér kenyérből készült sonkás szendvics piros kaliforniai paprikával
345 kcal
Mézdinnye szeletelt sonkával és koktélparadicsommal
180 kcal
Teljes kiőrlésű clubszendvics omlettel, sajttal, sonkával és hash brownszal
610 kcal
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake fagylalt
1120 kcal
Nyitott rozskenyér-szendvicsek sajttal, sonkával, szalámival, uborkával és paradicsommal
610 kcal
Gyorséttermi sajtburger sült krumplival és vízzel
690 kcal
Sült, mázas sonka zsírréteggel
1960 kcal
Kamillatea
2 kcal
Sült burgonya felkockázott sonkával
430 kcal
Kétszintes délutáni tea válogatás süteményekkel és sós falatokkal
1680 kcal
Nyitott rozskenyér-szendvics sonkával, sajttal, uborkával és zöldsalátával
332 kcal
Hawaii pizza
950 kcal
Basmati rizs ropogós serpenyős sonkával
455 kcal
Klasszikus hamburger ropogós salátával, paradicsommal és hagymával
550 kcal
Klasszikus hamburger ropogós körettel
520 kcal