A méz természetes édesítőszer, 304 kalória/100 g értékkel és káliummal. Használd teában, sütéshez és mázakhoz.
A méz édes, sűrű, természetes szirup, amelyet a méhek virágnektárból készítenek. Gyakran használják édesítőszerként teában, sütéshez, szószokban, öntetekben és mázakhoz, íze pedig az enyhe, virágostól a gazdagabb, karakteresebb változatokig terjedhet.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.2mg | 0% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 1% | |
| Folát (B9-vitamin) | 2.0mcg | 1% | |
| C-vitamin | 0.5mg | 1% | |
| E-vitamin | 0.1mg | 1% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 6.0mg | 1% | |
| Réz | 36.0mcg | 4% | |
| Vas | 0.4mg | 2% | |
| Magnézium | 2.0mg | 0% | |
| Foszfor | 4.0mg | 1% | |
| Kálium | 52.0mg | 1% | |
| Szelén | 0.8mcg | 1% | |
| Nátrium | 4.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |






