A pálmazsír tiszta sütőzsiradék, 100 grammonként 884 kalóriával és E-vitaminnal. Használd sütéshez, bő olajban sütéshez és sütéshez.
A pálmazsír pálmaolajból készült, félszilárd növényi zsír, semleges vagy enyhén földes ízzel, valamint sima, gazdag állaggal. Stabilitása és magas olvadáspontja miatt gyakran használják bő olajban sütéshez, sütéshez, édességekhez és feldolgozott élelmiszerekben.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| E-vitamin | 15.9mg | 106% | |
| K-vitamin | 8.0mcg | 7% |


