chilipehely
A chilipehely szárított, zúzott csilipaprika. 100 grammban 318 kalória van, és A-vitamin-forrás; pizzához, tésztához és szószokhoz ideális.
Rólunk
A chilipehely szárított, zúzott csilipaprika, amely erőteljes, csípős ízt ad, enyhén gyümölcsös, füstös aromával. Gyakran használják pizza, tészta, szószok, pácok és wokételek csípősségének fokozására.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
318 kcal
16% DV
Összes zsír
17.3g
27% DV
D-vitamin3.3g
K-vitamin2.9g
Tiamin (B1-vitamin)10.4g
Összes szénhidrát
56.6g
19% DV
Folát (B9-vitamin)27.2g
B12-vitamin10.3g
Biotin (B7-vitamin)19.1g
Fehérje
12.0g
24% DV
Növényi fehérje12.0g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 51.5mg | 9% | |
| A-vitamin | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.4mg | 32% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 8.7mg | 54% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 2.5mg | 50% | |
| B6-vitamin | 2.5mg | 144% | |
| Folát (B9-vitamin) | 106.0mcg | 27% | |
| C-vitamin | 76.4mg | 85% | |
| E-vitamin | 29.1mg | 194% | |
| K-vitamin | 80.3mcg | 67% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 148.0mg | 15% | |
| Réz | 0.4mcg | 0% | |
| Vas | 7.8mg | 43% | |
| Magnézium | 152.0mg | 36% | |
| Foszfor | 293.0mg | 42% | |
| Kálium | 2014.0mg | 43% | |
| Szelén | 8.8mcg | 16% | |
| Nátrium | 30.0mg | 1% | |
| Cink | 2.5mg | 23% |
Receptek ezzel: chilipehely (7)
Krémes csirkés tészta spenóttal és gombával
860 kcal
Menemen jellegű rántotta paradicsommal és zöld chilivel
328 kcal
Karfiolos-baconös pizza
1320 kcal
Krémes penne marhahússal és olvadt sajttal
760 kcal
Spagetti spenótos, petrezselymes és aszalt paradicsomos pestóval
505 kcal
Steak burgonyapürével és chimichurrival
760 kcal
Steak burgonyapürével és vörösboros mártással
760 kcal