A rizsecet enyhe, kissé édes ecet sushi rizshez és öntetekhez. 100 grammonként 18 kalóriát tartalmaz, és nátriumot ad.
A rizsecet enyhe, kissé édes ecet, amely erjesztett rizsből készül. Az ázsiai konyhában gyakran használják sushi rizshez, öntetekhez, pácokhoz, savanyításhoz és mártogatós szószokhoz.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 0% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.0mg | 0% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 6.0mg | 1% | |
| Vas | 0.0mg | 0% | |
| Magnézium | 1.0mg | 0% | |
| Foszfor | 8.0mg | 1% | |
| Kálium | 2.0mg | 0% | |
| Nátrium | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 0.0mg | 0% |

