A sült burgonya főtt köret 149 kalóriával 100 grammonként, és káliumot is ad. Ropogós köretként sok ételhez illik.
A sült burgonya belül puhára, kívül ropogósra sül, íze enyhe és földes, ezért könnyen magába szívja a fűszereket és zsiradékokat. Gyakran köretként tálalják, reggelik részeként, vagy tálak és saláták alapjaként használják.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 1.4mg | 9% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamin | 0.3mg | 18% | |
| Folát (B9-vitamin) | 15.0mcg | 4% | |
| C-vitamin | 9.6mg | 11% | |
| E-vitamin | 0.4mg | 3% | |
| K-vitamin | 2.0mcg | 2% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 11.0mg | 1% | |
| Réz | 120.0mcg | 13% | |
| Vas | 0.8mg | 4% | |
| Magnézium | 24.0mg | 6% | |
| Foszfor | 60.0mg | 9% | |
| Kálium | 420.0mg | 9% | |
| Szelén | 0.4mcg | 1% | |
| Nátrium | 210.0mg | 9% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |

