A salsa friss, paradicsomalapú szósz 36 kalóriával 100 grammonként. Tacoshoz és tortillachipsszel is népszerű, és A-vitamint ad.
A salsa csípős-savanykás, sós ízű szósz, amelyet általában paradicsomból, hagymából, paprikából és fűszernövényekből készítenek. Gyakran használják mártogatósként, feltétként vagy főzési alapanyagként mexikói és Tex-Mex ételekhez.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.0mg | 1% | |
| A-vitamin | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.8mg | 5% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 5% | |
| Folát (B9-vitamin) | 12.0mcg | 3% | |
| C-vitamin | 12.0mg | 13% | |
| E-vitamin | 0.5mg | 3% | |
| K-vitamin | 4.0mcg | 3% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Réz | 80.0mcg | 9% | |
| Vas | 0.6mg | 3% | |
| Magnézium | 14.0mg | 3% | |
| Foszfor | 32.0mg | 5% | |
| Kálium | 220.0mg | 5% | |
| Szelén | 0.4mcg | 1% | |
| Nátrium | 430.0mg | 19% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |



