cukkini
A cukkini enyhe ízű nyári tökféle, 100 grammonként 17 kalóriával és C-vitaminnal. Pirítva, zöldségtésztának és sütéshez is kedvelt.
Rólunk
A cukkini enyhe, zsenge nyári tökféle, finom ízzel és magas víztartalommal. Gyakran fogyasztják nyersen, pirítva, grillezve, sütve, illetve levesekhez, wokételekhez és süteményekhez is adják.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
17 kcal
1% DV
Összes zsír
0.3g
0% DV
D-vitamin0.1g
Tiamin (B1-vitamin)0.1g
Összes szénhidrát
3.1g
1% DV
Folát (B9-vitamin)1.0g
B12-vitamin2.5g
Fehérje
1.2g
2% DV
Növényi fehérje1.2g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 9.5mg | 2% | |
| A-vitamin | 10.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 7% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.5mg | 3% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 10% | |
| Folát (B9-vitamin) | 24.0mcg | 6% | |
| C-vitamin | 17.9mg | 20% | |
| E-vitamin | 0.1mg | 1% | |
| K-vitamin | 4.3mcg | 4% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 16.0mg | 2% | |
| Réz | 97.0mcg | 11% | |
| Vas | 0.4mg | 2% | |
| Magnézium | 18.0mg | 4% | |
| Foszfor | 38.0mg | 5% | |
| Kálium | 261.0mg | 6% | |
| Szelén | 0.2mcg | 0% | |
| Nátrium | 8.0mg | 0% | |
| Cink | 0.3mg | 3% |
Receptek ezzel: cukkini (12)
Fehér rizs darált marhával és vegyes zöldséges pirítottal
610 kcal
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Homárfarok spárgával, burgonyával, cukkinivel és vajas-tejszínes szósszal
426 kcal
Homárfarok spárgával, burgonyával, cukkinivel és vajas-tejszínes mártással
456 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl with olive oil
560 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with pumpkin seeds
510 kcal
Lentil and roasted vegetable grain salad with feta
560 kcal
Shrimp and vegetable pasta with tomato sauce and parmesan
640 kcal
Shrimp and vegetable whole-wheat pasta with tomato sauce
640 kcal
Csirkés zöldségragu
286 kcal