Irisan Dada Ayam Marinasi Asin
0 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Nutrisi
Per sajian 400g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
520 kcal
26% DV
Total Lemak
18.0g
28% DV
Lemak Tak Jenuh Tunggal8.5g
Lemak Tak Jenuh Ganda4.0g
Lemak Jenuh4.8g
Lemak Trans0.1g
Total Karbohidrat
2.0g
1% DV
Pati2.0g
Protein
84.0g
100% DV
Protein Hewani84.0g
Tentang
Irisan dada ayam mentah kemasan dengan marinasi yang nyaris tidak terlihat. Tinggi protein hewani tanpa lemak, sangat rendah karbohidrat, dan lemaknya sedang tergantung pemangkasan serta tambahan larutan garam.
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 320.0mg | 58% | |
| Vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 23% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Vitamin B2 | 0.5mg | 40% | |
| Niasin | 56.0mg | 350% | |
| Asam Pantotenat | 6.0mg | 120% | |
| Vitamin B6 | 2.4mg | 141% | |
| Biotin | 20.0mcg | 67% | |
| Folat | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 1.2mcg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 48.0mg | 5% | |
| Tembaga | 160.0mcg | 18% | |
| Zat Besi | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 116.0mg | 28% | |
| Fosfor | 840.0mg | 120% | |
| Kalium | 1020.0mg | 22% | |
| Selenium | 108.0mcg | 196% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Seng | 4.0mg | 36% |
Irisan Dada Ayam Asin yang Dimarinasi
Persiapan sederhana berupa irisan dada ayam mentah yang diberi sedikit garam dan dimarinasi dalam air. Ini adalah persiapan dasar sebelum dimasak untuk digunakan nanti dalam tumisan, dipanggang, atau dimasak di wajan.
Ingredients
Dada ayam, 398 g
Air, 1 g
Garam, 1 g
Instructions
1. Iris dada ayam menjadi potongan memanjang yang seragam.
2. Campurkan garam dengan air hingga larut.
3. Aduk irisan ayam dengan air garam hingga terlapisi tipis.
4. Tutup dan diamkan sebentar di lemari es sebelum dimasak sesuai keinginan.
Prep time: 10 menit
Cook time: 0 menit
Helpful tips
Simpan ayam tetap di lemari es dan segera gunakan.
Ini adalah persiapan mentah dan harus dimasak hingga matang sepenuhnya sebelum dimakan.
Potong irisan dengan ukuran seragam agar hasil pemasakan berikutnya lebih konsisten.
Ingredients
Instructions
Prep time: 10 menit
Cook time: 0 menit
Helpful tips
KetoRendah karbohidratPaleoBebas glutenBebas produk susuWhole30