Dada ayam adalah sumber protein tanpa lemak dengan 165 kalori per 100g dan kaya niasin (B3) untuk menu harian.
Dada ayam adalah potongan unggas tanpa lemak dengan rasa ringan dan tekstur lembut jika dimasak dengan benar. Dada ayam sering dipanggang, dioven, ditumis, atau direbus, lalu digunakan dalam salad, sandwich, tumisan, dan hidangan utama.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 85.0mg | 15% | |
| Vitamin A | 13.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 9% | |
| Niasin | 13.7mg | 86% | |
| Asam Pantotenat | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 35% | |
| Biotin | 0.3mcg | 1% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 15.0mg | 2% | |
| Tembaga | 40.0mcg | 4% | |
| Zat Besi | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalium | 256.0mg | 5% | |
| Selenium | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 74.0mg | 3% | |
| Seng | 1.0mg | 9% |






























