Dada Ayam Panggang Wajan
0 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Nutrisi
Per sajian 35g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
62 kcal
3% DV
Total Lemak
1.9g
3% DV
Lemak Tak Jenuh Tunggal0.9g
Lemak Tak Jenuh Ganda0.4g
Lemak Jenuh0.4g
Total Karbohidrat
0.4g
0% DV
Pati0.4g
Protein
10.8g
22% DV
Protein Hewani10.8g
Tentang
Porsi sangat kecil dada ayam matang dengan bumbu ringan serta sedikit sisa minyak dan cairan dari wajan. Tinggi protein dan sangat rendah karbohidrat.
Bahan-bahan
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| Vitamin A | 6.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 4% | |
| Niasin | 4.6mg | 29% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Biotin | 1.4mcg | 5% | |
| Folat | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.8mcg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 5.0mg | 1% | |
| Tembaga | 15.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 80.0mg | 11% | |
| Kalium | 95.0mg | 2% | |
| Selenium | 9.0mcg | 16% | |
| Natrium | 150.0mg | 7% | |
| Seng | 0.3mg | 3% |
Dada Ayam Panggang Wajan
Dada ayam berbumbu sederhana yang dimasak dengan minyak hingga sedikit kecokelatan dan matang sempurna. Ini adalah hidangan dasar ayam olahan, yang sering digunakan sebagai komponen protein dalam banyak makanan.
Dada ayam 34 g
Minyak goreng 1 g
Garam 0.3 g
Lada hitam 0.1 g
Total berat: 35 g
1. Tepuk-tepuk dada ayam hingga kering.
2. Bumbui secara merata dengan garam dan lada hitam.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil di atas api sedang.
4. Masak dada ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna, balik sesuai kebutuhan.
5. Angkat dari wajan dan diamkan sebentar sebelum disajikan.
5 menit
6 hingga 8 menit
Jangan terlalu lama memasak, karena porsi kecil ini bisa cepat menjadi kering.
Diamkan ayam sebentar agar sarinya mengendap.
Gunakan termometer jika tersedia; suhu internal harus mencapai 74 C.
Bahan-bahan
Total berat: 35 g
Instruksi
Waktu persiapan
5 menit
Waktu memasak
6 hingga 8 menit
Tips bermanfaat
KetoRendah karbohidratPaleoBebas glutenBebas produk susuWhole30Seimbang