Minyak goreng adalah lemak murni untuk menggoreng dan memanggang, dengan 884 kalori per 100g dan vitamin E.
Minyak goreng adalah istilah umum untuk minyak nabati yang dapat dimakan dan digunakan untuk menumis, menggoreng, memanggang, serta sebagai dressing. Rasanya netral hingga ringan tergantung pada sumbernya, dan terutama dihargai karena kandungan lemaknya serta kestabilannya saat dipanaskan.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 14.3mg | 96% | |
| Vitamin K | 60.0mcg | 50% |















