zaitun hitam
Zaitun hitam memiliki 116 kalori per 100g dan mengandung natrium, dengan rasa gurih asin untuk salad, pizza, dan tapenade.
Tentang
Zaitun hitam adalah zaitun matang dengan rasa ringan, asin, dan sedikit fruity, yang sering diawetkan dalam air garam atau minyak. Zaitun ini umum digunakan di atas pizza, dalam salad, tapenade, hidangan pasta, dan masakan Mediterania.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
116 kcal
6% DV
Total Lemak
10.9g
17% DV
Vitamin D1.4g
Vitamin K7.9g
Vitamin B10.8g
Total Karbohidrat
6.3g
2% DV
Folat1.6g
Biotin4.7g
Protein
0.8g
2% DV
Protein Nabati0.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 10.3mg | 2% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 1% | |
| Niasin | 0.2mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamin K | 1.4mcg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 88.0mg | 9% | |
| Tembaga | 251.0mcg | 28% | |
| Zat Besi | 3.3mg | 18% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Kalium | 8.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.9mcg | 2% | |
| Natrium | 735.0mg | 32% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |
Resep dengan zaitun hitam (2)
