saus cokelat gurih
Saus cokelat gurih adalah saus asin kaya umami dengan 47 kalori per 100g. Mengandung natrium dan cocok untuk daging panggang, kentang tumbuk, dan meatloaf.
Tentang
Saus cokelat gurih adalah saus halus bercita rasa gurih yang dibuat dari tetesan daging atau kaldu yang dikentalkan dengan tepung atau pati. Rasanya kaya, asin, dan umami, serta umum disajikan di atas kentang tumbuk, daging panggang, dan meatloaf.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
47 kcal
2% DV
Total Lemak
1.8g
3% DV
Vitamin D0.5g
Vitamin K0.7g
Vitamin B10.4g
Total Karbohidrat
5.8g
2% DV
Folat0.2g
Vitamin B120.7g
Biotin4.9g
Protein
1.5g
3% DV
Protein Hewani1.5g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 4% | |
| Niasin | 0.4mg | 3% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Tembaga | 20.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 25.0mg | 4% | |
| Kalium | 85.0mg | 2% | |
| Selenium | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 350.0mg | 15% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |
Resep dengan saus cokelat gurih (7)
Daging sapi semur dengan nasi putih dan saus gravy cokelat
610 kcal
Nasi putih dengan daging sapi semur saus cokelat
505 kcal
Steak sapi semur dengan nasi putih, jamur, bawang, dan saus gravy cokelat
690 kcal
Bahu babi semur dengan bawang dalam kuah cokelat
515 kcal
Meatloaf dengan brown gravy, kentang tumbuk, dan saus cranberry
760 kcal
Nasi dengan Kacang Polong Hijau dan Daging Sapi Semur Kuah Cokelat
395 kcal
Semur Daging dan Kentang
430 kcal