paha ayam
Paha ayam adalah potongan daging gelap yang gurih dengan 177 kalori per 100g dan kolina. Panggang, bakar, atau semur untuk hidangan juicy.
Tentang
Paha ayam adalah potongan unggas yang lezat dan empuk dengan daging lebih gelap serta rasa lebih kaya daripada dada ayam. Potongan ini umum dipanggang, dibakar, disemur, atau digunakan dalam semur, kari, dan sup.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
177 kcal
9% DV
Total Lemak
8.1g
12% DV
Vitamin D2.3g
Vitamin K3.4g
Vitamin B11.6g
Total Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
24.2g
48% DV
Protein Hewani24.2g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 93.0mg | 17% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Niasin | 6.4mg | 40% | |
| Asam Pantotenat | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 12% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin A | 21.0mcg | 2% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 12.0mg | 1% | |
| Tembaga | 60.0mcg | 7% | |
| Zat Besi | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Natrium | 84.0mg | 4% | |
| Seng | 2.0mg | 18% |
Resep dengan paha ayam (4)
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Ayam glasir wijen dengan edamame dan mentimun
585 kcal
Rotini dengan Pesto Basil dan Paha Ayam Panggang Renyah
540 kcal
