kepiting
Kepiting adalah seafood bercita rasa manis dengan 97 kalori per 100g dan fosfor, populer untuk crab cake, salad, dan seafood boil.
Tentang
Kepiting adalah seafood bercita rasa manis dan lembut dengan daging putih yang empuk serta rasa sedikit asin laut. Kepiting biasa dikukus, direbus, dipanggang, atau diolah menjadi crab cake, sup, salad, dan hidangan pasta seafood.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
97 kcal
5% DV
Total Lemak
1.5g
2% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.3g
Vitamin B10.5g
Total Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
19.4g
39% DV
Protein Hewani19.4g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 78.0mg | 14% | |
| Folat | 51.0mcg | 13% | |
| Niasin | 2.7mg | 17% | |
| Asam Pantotenat | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin A | 54.0mcg | 6% | |
| Vitamin B12 | 9.8mcg | 408% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 91.0mg | 9% | |
| Zat Besi | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 36.0mg | 9% | |
| Fosfor | 234.0mg | 33% | |
| Kalium | 259.0mg | 6% | |
| Selenium | 39.6mcg | 72% | |
| Natrium | 293.0mg | 13% | |
| Seng | 3.1mg | 28% |
Resep dengan kepiting (3)
Kepiting kukus
582 kcal
Kepiting kukus dengan irisan lemon
190 kcal
Paella Seafood dengan Udang, Kerang, Kepiting, dan Kacang Polong
2520 kcal
