serpihan cabai merah
Serpihan cabai merah memberi rasa pedas pada pizza, pasta, dan saus. Mengandung 318 kalori per 100g dan menyediakan vitamin A.
Tentang
Serpihan cabai merah adalah cabai kering yang dihancurkan, dengan rasa pedas tajam serta sedikit aroma berasap dan buah. Bahan ini umum dipakai untuk membumbui pizza, pasta, saus, marinasi, dan tumisan.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
318 kcal
16% DV
Total Lemak
17.3g
27% DV
Vitamin D3.3g
Vitamin K2.9g
Vitamin B110.1g
Total Karbohidrat
56.6g
19% DV
Folat27.2g
Vitamin B1210.3g
Biotin19.1g
Protein
12.0g
24% DV
Protein Nabati12.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 51.5mg | 9% | |
| Vitamin A | 2081.0mcg | 231% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 28% | |
| Vitamin B2 | 0.4mg | 32% | |
| Niasin | 8.7mg | 54% | |
| Asam Pantotenat | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folat | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamin C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamin E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamin K | 80.3mcg | 67% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 148.0mg | 15% | |
| Tembaga | 0.4mcg | 0% | |
| Zat Besi | 7.8mg | 43% | |
| Magnesium | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Kalium | 2014.0mg | 43% | |
| Selenium | 8.8mcg | 16% | |
| Natrium | 30.0mg | 1% | |
| Seng | 2.5mg | 23% |
Resep dengan serpihan cabai merah (2)
Steak dengan Kentang Tumbuk dan Chimichurri
760 kcal
Steak dengan Kentang Tumbuk dan Saus Anggur Merah
760 kcal