ikan putih
Ikan putih adalah kategori ikan berdaging ringan dengan 82 kalori per 100g, kaya kolin, dan sering dipanggang atau direbus.
Tentang
Ikan putih adalah kategori luas ikan rendah lemak dengan rasa ringan seperti kod, haddock, pollock, atau tilapia. Teksturnya lembut dan halus, serta umum dipanggang, dibakar, direbus perlahan, atau digunakan dalam taco ikan, sup, dan semur.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
82 kcal
4% DV
Total Lemak
0.7g
1% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.1g
Vitamin B10.2g
Total Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
18.0g
36% DV
Protein Hewani18.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 65.0mg | 12% | |
| Vitamin A | 15.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 1.0mcg | 42% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 4% | |
| Niasin | 2.0mg | 13% | |
| Asam Pantotenat | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 16.0mg | 2% | |
| Tembaga | 40.0mcg | 4% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Kalium | 350.0mg | 7% | |
| Selenium | 30.0mcg | 55% | |
| Natrium | 70.0mg | 3% | |
| Seng | 0.4mg | 4% |
Resep dengan ikan putih (7)
Fillet ikan panggang dengan kentang rebus, salad mentimun-tomat, krim asam, dan lemon
500 kcal
Nasi basmati kuning dengan ikan tepung, sosis, dan saus tomat
915 kcal
Ikan putih dengan kentang panggang, tomat ceri, dan lemon
230 kcal
Fillet ikan tepung dengan kentang goreng dan bola kentang tepung
1035 kcal
Piring campur gaya liburan dengan ikan goreng, kentang baby, bakso saus cokelat, kentang tumbuk, lingonberry, roti oles mentega, dan kukis cokelat
1185 kcal
Hot Pot Seafood dan Sayuran dengan Tahu, Sawi Putih, dan Jamur
365 kcal
Fillet Ikan Putih Kukus dengan Saus Herbal Cabai-Limau
255 kcal