Heim / world / Evrópa / Svíþjóð / Appelsínu- og kívísalat

Appelsínu- og kívísalat

Skráð af @okkai | 1 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat

Næringargildi

Í 400 g skammti

% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði

Kaloríur 219 kcal

11% DV

Heildarfita 1.8g

3% DV

Einómettuð fita0.3g

Fjölómettuð fita0.4g

Mettuð fita0.2g

Heildarkolvetni 53.1g

18% DV

Trefjar11.4g

Sterkja5.9g

Sykrur35.8g

Prótein 4.2g

8% DV

Plöntuprótein4.2g

Um

Lítið úrval af heilum ferskum ávöxtum sem samanstendur af einni appelsínu og þremur kívíávöxtum. Þetta er fitusnautt og trefjaríkt millimál með miklu C-vítamíni og kalíum.

Innihaldsefni

Vítamín og steinefni

Vítamín

Næringarefni	Magn	DV%
Kólín	22.0mg	4%
A-vítamín	41.0mcg	5%
Þíamín (B1)	0.1mg	11%
Ríbóflavín (B2)	0.1mg	11%
Níasín (B3)	1.6mg	10%
Pantótensýra (B5)	1.0mg	20%
B6-vítamín	0.4mg	25%
Bíótín (B7)	3.0mcg	10%
Fólat (B9)	77.0mcg	19%
C-vítamín	232.0mg	258%
E-vítamín	2.4mg	16%
K-vítamín	121.0mcg	101%

Steinefni

Næringarefni	Magn	DV%
Kalsíum	95.0mg	10%
Kopar	250.0mcg	28%
Járn	1.1mg	6%
Magnesíum	49.0mg	12%
Fosfór	95.0mg	14%
Kalíum	774.0mg	16%
Selen	1.2mcg	2%
Natríum	8.0mg	0%
Sink	0.5mg	5%

Ferskt appelsínu- og kívíávaxtasalat

Einfalt ferskt ávaxtasalat með appelsínu og kívíávexti. Best er að bera það fram kælt sem létt snarl eða eftirrétt.

Hráefni

Appelsína, afhýdd og skipt í báta: 200 g

Kívíávöxtur, afhýddur og skorinn í sneiðar: 200 g

Leiðbeiningar

1. Afhýðið appelsínuna og skiptið henni í báta.

2. Afhýðið kívíávöxtinn og skerið hann í sneiðar eða teninga.

3. Blandið báðum ávöxtunum saman í skál.

4. Kælið stuttlega áður en borið er fram, ef þess er óskað.

Undirbúningstími og eldunartími

Undirbúningstími: 10 mínútur

Eldunartími: 0 mínútur

Gagnleg ráð

Notið þroskaða ávexti fyrir besta sætleika og áferð.

Berið fram strax eftir niðurskurð til að halda ávöxtunum ferskum.

Ef salatið er kælt verða bragðtegundirnar frísklegri.

VeganGrænmetisfæðiPaleoGlútenlaustMjólkurlaustWhole30