Heim / world / Evrópa / Svíþjóð / Pringles-stílar stökkar kartöfluskífur

Pringles-stílar stökkar kartöfluskífur

Pringles-stílar stökkar kartöfluskífur
Skráð af @ronja | 1 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat

Næringargildi

Í 28 g skammti

% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði

Kaloríur 150 kcal
8% DV
Heildarfita 9.0g
14% DV
Einómettuð fita4.0g
Fjölómettuð fita2.0g
Mettuð fita2.0g
Heildarkolvetni 15.0g
5% DV
Trefjar1.0g
Sterkja13.0g
Sykrur0.5g
Prótein 1.0g
2% DV
Plöntuprótein1.0g

Um

Skammtur af Pringles-líkum kartöfluflögum, líklega lítill snakkskammtur úr dós. Hver skammtur er 28 g og gefur 150 kcal.

Innihaldsefni

  • potato flakes 15g
  • jurtaolía
  • corn flour 3g
  • salt and seasonings 2g

Vítamín og steinefni

Vítamín

NæringarefniMagnDV%Helmingunartími
Bíótín (B7)0.5mcg2%
Kólín5.0mg1%
Fólat (B9)8.0mcg2%
Níasín (B3)0.4mg3%
Pantótensýra (B5)0.1mg2%
Ríbóflavín (B2)0.0mg2%
Þíamín (B1)0.1mg4%
B6-vítamín0.1mg3%
E-vítamín1.0mg7%
K-vítamín1.0mcg1%

Steinefni

NæringarefniMagnDV%Helmingunartími
Kalsíum5.0mg1%
Kopar0.1mcg0%
Joð1.0mcg1%
Járn0.4mg2%
Magnesíum10.0mg2%
Mangan0.1mg4%
Mólýbden1.0mcg2%
Fosfór35.0mg5%
Kalíum120.0mg3%
Selen1.0mcg2%
Natríum150.0mg7%
Sink0.2mg2%

Pringles-stílar stökkar kartöfluskífur

Inngangur



Þetta er nákvæmt, þunnt stökkt snarl gert eingöngu úr kartöflu, olíu og kryddi. Einkenni þess felast í þjöppun: hreint kartöflubragð, þurr stökk áferð og kryddaður endir sem situr eftir án þyngdar. Formið er einfalt; aginn felst í að ná jafnleika, brotstöðu og hófsemi.

Helstu atriði uppskriftarinnar



  • Flokkur réttar: Salt stökksnarl

  • Matargerð eða uppruni: Nútímalegt snarl

  • Tegund réttar: Snarl

  • Magn: 1 skammtur

  • Skammtastærð: 28 g

  • Undirbúningstími: 10 mínútur

  • Eldunartími: 12 mínútur

  • Heildartími: 22 mínútur

  • Erfiðleikastig: Miðlungs


    • Búnaður



  • Hræri skál

  • Fínt sigti

  • Lítil vog

  • Bökunarplata

  • Bökunarpappír

  • Kökukefli

  • 6 cm hringlaga mót

  • Ofn

  • Kæligrind


    • Innihaldsefni



    Stökk blanda


  • Kartöfluflögur, 15 g

  • Maísmjöl, 3 g

  • Salt og krydd, 2 g

  • Jurtaolía, 8 g


    • Aðferð



  • 1. Hitið ofninn í 180°C og klæðið bökunarplötu með bökunarpappír.


  • 2. Blandið saman kartöfluflögum, maísmjöli og salti og kryddi í hræriskál. Blandið vandlega svo kryddið dreifist jafnt og engar ljósar rákir sjáist.


  • 3. Bætið jurtaolíunni út í og vinnið hana inn í þurrefnablönduna þar til hún líkist fínum, jafnrökum mylsnum. Blandan á að haldast saman þegar þrýst er á hana, án þess að virðast feit.


  • 4. Þjappið blöndunni saman í þéttan massa. Ef hún veitir mótstöðu, þrýstið henni fast saman frekar en að hnoða; markmiðið er slétt, samfelldt deig, ekki teygjanleiki.


  • 5. Fletjið deigið út milli tveggja arka af bökunarpappír í 2 mm þykkt. Skerið út 6 cm hringi og færið þá yfir á undirbúna plötuna, með litlu bili á milli hvers stykkis.


  • 6. Bakið í 10 til 12 mínútur, snúið plötunni einu sinni hálfa leið í gegn, þar til hringirnir eru jafnt gullnir á jöðrunum og fulleldaðir í miðjunni. Þeir eiga að vera þurrir og stökkir, með ákveðnu broti þegar þeim er lyft.


  • 7. Færið stökkið yfir á kæligrind og látið standa í 5 mínútur til að klára að þorna og ná fullri stökkni þegar það kólnar.


    • Framreiðsla



    Raðið stökkinu í lítinn, skipulagðan stafla eða grunnan viftulaga bunka, án skörunar sem myndi mýkja yfirborðið. Berið fram strax, þegar áferðin er sem nákvæmust: létt, stökk og hreint krydduð.

    Athugasemdir fagfólks



  • Deigið verður að vera jafnt flatt út; hver þykkari hluti bakast með daufari og síður fíngerðri áferð.

  • Kæling á grind er nauðsynleg. Bein snerting við plötu lokar inni gufu og mýkir lokaniðurstöðuna.

  • Kryddið á að vera samofið blöndunni, ekki eins og duft á yfirborði; blandið því vandlega áður en olían er sett út í.
    • GrænmetisfæðiGlútenlaustMjólkurlaustJafnvægið mataræði
    Sækja í App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.