d-glúkúrónólaktón
d-glúkúrónólaktón er kolvetnaefni með 0 hitaeiningar í 100 g. Það gefur A-vítamín og er notað í orkudrykkjaformúlum.
Um
d-glúkúrónólaktón er náttúruleg afleiða kolvetna sem er notuð sem aukefni í matvælum og í sumum orkudrykkjum. Það hefur mildan sætan, hlutlausan keim og er ekki algengt sem sjálfstætt hráefni í matreiðslu.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
0 kcal
0% DV
Heildarfita
0.0g
0% DV
Heildarkolvetni
100.0g
33% DV
Prótein
0.0g
0% DV
Uppskriftir með d-glúkúrónólaktón (1)
