dökkt súkkulaði
Dökkt súkkulaði hefur 598 hitaeiningar í 100 g og gefur magnesíum. Það hentar í bakstur, eftirrétti og sem snarl.
Um
Dökkt súkkulaði er bragðmikið, örlítið beiskt súkkulaði með háu hlutfalli kakóefna og minni sykri en mjólkursúkkulaði. Það er oft borðað eitt og sér, notað í bakstur, eftirrétti og sósur, eða rifið yfir kökur og annað bakkelsi.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
598 kcal
30% DV
Heildarfita
42.6g
66% DV
D-vítamín24.5g
K-vítamín12.8g
Þíamín (B1)1.3g
Heildarkolvetni
45.9g
15% DV
Fólat (B9)10.9g
B12-vítamín24.0g
Bíótín (B7)10.0g
Prótein
7.8g
16% DV
Plöntuprótein7.8g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 12.3mg | 2% | |
| A-vítamín | 3.0mcg | 0% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Níasín (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 2% | |
| Fólat (B9) | 13.0mcg | 3% | |
| E-vítamín | 0.8mg | 5% | |
| K-vítamín | 7.3mcg | 6% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 73.0mg | 7% | |
| Kopar | 1.8mcg | 0% | |
| Járn | 11.9mg | 66% | |
| Magnesíum | 228.0mg | 54% | |
| Fosfór | 308.0mg | 44% | |
| Kalíum | 715.0mg | 15% | |
| Selen | 6.8mcg | 12% | |
| Natríum | 20.0mg | 1% | |
| Sink | 3.3mg | 30% |
Uppskriftir með dökkt súkkulaði (4)
Göngusnakk með rúsínum, heslihnetum, dökku súkkulaði og valhnetum
520 kcal
Súkkulaðibrownie með súkkulaðisósu og valhnetum
620 kcal
Tveggja hæða síðdegiste með bakkelsi, kökum, tartalettum og smáréttum
1680 kcal
Hindberja súkkulaðistykki
360 kcal